Verduritas ricas con champiñones 2008, 18 March
Posted by earel in Home, Recetario.trackback
Sorry. I am having some exams so the English version of this post is not available. It’s all about food. I am sharing my recipes and this one is about vegetables with mushroom.
Spaans
Hoy me ha quedado una cena buenísima. Eso, o realmente estaba muerta de hambre (cosa que no me extraña, porque ayer por ejemplo mi comida fue: golosinas, un güaffle y seis galletas) …
Así que he decidido compartirla con ustedes^^
Para que se alimenten bien también.
He utilizado: seis champiñones, unas catorce habichuelas, media cebolla, un cuarto de una pastilla de avecrem, un vasito de los de cortado de agua, diez centímetros de calabacín (bubango), tres rodajitas de berenjena, media lata de piña pequeña (el resto me la comí de postre XD) y 30 gramos de carne picada (en mi caso, utilicé cerdo). Con atún lo hice una vez y también está muy bueno.
Primero he cortado la cebolla en trocitos muy pequeños y la he puesto en la sartén con el agua y el trocito de avecrem. Corté también el bubango en cuadraditos y las habichuelas en trocitos, y los añadí. Dejé todo así dando vueltas hasta que se consumiera el agua, y añadí las rodajas de berenjena y los champiñones (cortados en rodajas también). Vuelta, vuelta, vuelta…Finalmente, añadí la carne y la piña.
Listo!
Ah~Tardé veinte minutos y lo acompañé con tortilla francesa.
Rico, rico, rico!

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